春を先取り　ホワイトアスパラガスとタンポポのサラダ仕立て

フレンチの春のサラダといえば、フランス・ロワール地方のホワイトアスパラガスとタンポポ。ちょっと苦みのあるタンポポを、クリームソースで。

ブラッスリーイイズミで、一足早い春の味覚をお楽しみください。

皆様のお越しをお待ちしております。